La vodka est l'alcool caméléon : neutre, propre, prête à laisser parler les jus, les liqueurs et le café. Idéal pour les cocktails accessibles ou pour transformer un classique.

Recettes où le vodka joue un rôle d'ingrédient clé sans être l'alcool dominant.
Personne n'a encore inventé de cocktail au vodka.
Inventer le premier →Les essentiels : Moscow Mule (ginger beer + citron), Cosmopolitan (cranberry + triple sec), Espresso Martini (café + Kahlúa) et Bloody Mary (jus de tomate épicé).
Une vodka neutre et propre (Absolut, Ketel One, Belvedere) suffit. Inutile de monter en gamme pour un cocktail brassé : les arômes du verre dominent.
Question de goût. Le gin donne un Martini sec et aromatique (l'original), la vodka un Martini plus rond et neutre, popularisé par James Bond.