Cocktails au tequila
Tequila ne rime pas qu'avec shooter. Margarita, Paloma, Tequila Sunrise : agave + agrumes, c'est l'une des meilleures bases pour un cocktail vif et désaltérant.
Cocktails dont le tequila est la base
Cocktails au tequila générés par la communauté
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Quelle tequila pour une Margarita ?
Une tequila 100 % agave de catégorie Blanco (Olmeca Altos, Patrón Silver, Don Julio Blanco). Évitez les tequilas mixto (souvent jaunes, sucrées), qui donnent un cocktail plat.
Quelle différence entre tequila Blanco, Reposado et Añejo ?
Blanco : non vieillie, vive, idéale en Margarita. Reposado : 2 à 12 mois en fût, plus ronde, parfaite en Paloma. Añejo : 1 à 3 ans, à siroter plutôt qu'à mixer.
Cocktail à la tequila facile ?
La Paloma : tequila + jus de pamplemousse + soda + sel. Trois minutes, ultra rafraîchissant, presque imbattable pour un apéro d'été.
