
Une brise printanière mêlant la vivacité du gin aux notes acidulées de la framboise fraîche et à la douceur florale du sureau.
Écrasez délicatement les framboises au fond d'un shaker avec le sirop de sucre.
Ajoutez le gin, la liqueur de sureau et le jus de citron sur une généreuse dose de glaçons.
Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes pour bien refroidir le mélange.
Filtrez la préparation à l'aide d'une passoire fine dans une coupe préalablement rafraîchie.
Décorez avec les framboises restantes et servez immédiatement.
Recette imaginée par la communauté à partir de l'envie : « Quelques choses de frais et fruité ». Vérifiez toujours les quantités à votre goût.
Pour réaliser un Néroli Garden en 4 minutes : 1) Écrasez délicatement les framboises au fond d'un shaker avec le sirop de sucre. 2) Ajoutez le gin, la liqueur de sureau et le jus de citron sur une généreuse dose de glaçons. 3) Secouez énergiquement pendant une dizaine de secondes pour bien refroidir le mélange. 4) Filtrez la préparation à l'aide d'une passoire fine dans une coupe préalablement rafraîchie. 5) Décorez avec les framboises restantes et servez immédiatement. Servez dans un verre coupe et garnissez avec trois framboises fraîches piquées sur un cure-dent.
Le Néroli Garden se compose de : 4 cl Gin, 2 cl Liqueur de sureau, 2 cl Jus de citron jaune, 5 pièces Framboises fraîches, 1 cl Sirop de sucre. Tous ces ingrédients se trouvent facilement et tiennent dans un bar maison de base.
Le Néroli Garden se sert dans un verre coupe, garni de trois framboises fraîches piquées sur un cure-dent. Le choix du verre influence la dilution, la température et la perception aromatique : à défaut, un verre de contenance équivalente fait l'affaire.
Le niveau du Néroli Garden est facile, comptez environ 4 minutes. Utilisez une passoire fine pour éviter que les pépins de framboise ne troublent la texture soyeuse du cocktail.
Le Néroli Garden est une création originale imaginée par la communauté Mixologie à partir d'une demande spécifique. Ce n'est pas un cocktail classique de la mixologie, mais une recette équilibrée et réalisable, conçue pour offrir une expérience unique.
Décrivez votre envie, Mixologie invente la recette.
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