Baiser de Houx

Pour réaliser un Baiser de Houx en 5 minutes : 1) Refroidissez votre flûte à l'aide de glaçons pendant la préparation. 2) Mélangez le gin, le nectar de canneberge, le sirop et le citron dans un shaker avec de la glace. 3) Filtrez le mélange dans la flûte préalablement vidée de sa glace. 4) Complétez délicatement avec le champagne bien frais pour préserver les bulles. 5) Décorez avec le romarin et les baies pour le contraste visuel final. Servez dans un verre flûte et garnissez avec un brin de romarin frais et deux canneberges givrées au sucre..

Le Baiser de Houx se compose de : 3 cl Gin français, 2 cl Nectar de canneberge, 1 cl Sirop de pain d'épices, 8 cl Champagne brut, 1 trait Jus de citron vert. Tous ces ingrédients se trouvent facilement et tiennent dans un bar maison de base.

Le Baiser de Houx se sert dans un verre flûte, garni de un brin de romarin frais et deux canneberges givrées au sucre.. Le choix du verre influence la dilution, la température et la perception aromatique : à défaut, un verre de contenance équivalente fait l'affaire.

Le niveau du Baiser de Houx est facile, comptez environ 5 minutes. Tapotez le brin de romarin sur le dos de votre main avant de servir pour libérer ses huiles essentielles aromatiques.

Le Baiser de Houx est une création originale imaginée par la communauté Mixologie à partir d'une demande spécifique. Ce n'est pas un cocktail classique de la mixologie, mais une recette équilibrée et réalisable, conçue pour offrir une expérience unique.